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Lecker und gesund: Herbstgemüse und Herbstfrüchte

Sie sind gesund, lecker und helfen durch ihren reichen Ballaststoffgehalt beim Abnehmen. Die Saisonfrüchte und Gemüse im Herbst.

Die 6 beliebtesten Herbstdelikatessen aus dem eigenen Garten.

1) Kürbis

Der Klassiker im Herbst. Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sättigenden Ballaststoffen.

2) Rote Bete

Preiswert und sehr gesund. Sie bremst schleichende Entzündungen und wirkt antioxidativ.

3) Apfel.

Senkt den Cholesterinspiegel und hilft beim Abnehmen, durch den hohen Ballaststoffgehalt.

4) Rosenkohl

Nähstoff- und Vitaminreich! Schützt vor Erkältungen, dank des hohen Vitalstoffgehalts.

5) Pastinaken

Reich an Kohlenhydraten und perfekt für Suppen und Pürees.

6) Quitten

Roh sind sie ungenießbar, gegart sind sie, durch ihren hohen Anteil an Pektinen, Gerbstoffen und Ballaststoffen gut für Magen und Darm.

Wir wünschen guten Appetit!

Veröffentlicht: Fr 16.12.16 | Laufzeit: 01:13 min

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